2021年，陕西省的果业增加值为660亿元，比上年增加了70亿元，可比价增长5.5%。

　　2021年，陕西省园林水果面积为1754.6万亩，相较于2020年的1731.7万亩，同比增长1.3%。

　　各类果品中，2021年陕西省的苹果果园面积和挂果面积均位居第一，分别为931.7万亩和756.2万亩。杏的果园面积增幅最大，较上年增长12.9%水果知识。挂果面积增幅最大的是樱桃，同比增长13.9%。

　　2021年，陕西省的园林水果产量为1896.5万吨，相较于2020年的1808.0万吨，同比增长4.9%。

　　分地区来看，咸阳市的水果产量在陕西省的各地区中排名第一，2020年的水果产量为465.4万吨果业。延安市次之，2020年的水果产量为381.0万吨。渭南市位居第三，2020年的水果产量为358.1万吨。上述的三个地区的2020年水果产量均在300万吨之上，分别在陕西省水果产量中占比25.7%、21.1%bsport体育在线官网、19.8%，合计占了66.6%bsport体育在线官网。

　　分果品来看，苹果作为陕西省的果业龙头，2021年的产量为1242.5万吨，占全省的比重为65.5%，较上年下降0.1个百分点。

　　从各果品的亩均产量来看，梨位居第一，为1694公斤/亩。亩均产量增长幅度最大的是杏，同比增长3.7%；柿子的降幅最大，同比下降11.2%。

　　2021年，陕西省的果品销售因受到疫情阻滞和产量增加的双重压迫，所以在国内外两大销售市场中举步维艰，全年的果品的销售价格高开低走呈现低迷。

　　从五种主要果品来看，2021年陕西省的柑桔、梨和苹果的价格走低，销售价格分别较上年下降12.6%、10.3%和3.6%。红枣和猕猴桃的价格有所升温，各同比增长11.4%、0.5%。

　　从五种主要果品来看，2021年陕西省的红枣、猕猴桃和苹果的生产性投入均较上年有所增加，分别同比增长15.5%、6.6%和0.9%。梨和柑桔的投入则有所下降，生产投入分别较上年下降10.0%、1.6%。bsport体育在线官网

　　从五种主要果品来看，陕西省的红枣和猕猴桃的亩均经营收益较上年有所增加，2021年的亩均收益分别为1515.5元/亩、4347.6元/亩，各自的收益比上年增长19.6%bsport体育在线官网、bsport体育在线官网0.6%。柑桔、梨及苹果的亩均经营收益则是出现负增长情况，它们的收益分别较上年下降10.8%、9.9%和1.3%。

　　2021年陕西省的果品出口形势不容乐观。据海关统计，2021年陕西省的企业自营出口果品总数量为12.4万吨，比去年同期下降35.0%。其中，鲜果出口5.0万吨，同比上升15.9%；苹果浓缩汁出口7.4万吨，同比下降49.8%。

　　据海关统计，2021年陕西省的企业自营出口果品总货值8.8亿元，同比下降 35.6%。其中，鲜果出口货值为3.7亿元bsport体育在线官网，同比上升15.8%；苹果浓缩汁出口货值为5.1亿元，同比下降51.2%。

　　从陕西省农村合作社示范社来看，主要产品含水果（不细分）的农村合作社示范社数量为70家，统计表的序号排名不分先后。

　　2024-2030年中国水果行业市场全景监测及投资前景展望报告，主要包括产业市场价格分析、进出口情况分析、发展趋势分析、投资机会与风险分析等内容。

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